Nutriplato

El cálculo nutricional está desarrollado por el Catedrático en Nutrición de la Universidad de Córdoba Rafael Moreno Rojas. Utiliza una base de datos inicial formada por datos analíticos y recopilados de bases de datos contrastadas. En breve estará disponible el uso de la Base Española de Datos de Composición de alimentos (BEDCA) y la National Nutrient Database de EEUU (USDA). La referencias de IDR (Ingesta Dietética Recomendada) es de FESNAD (2010) y el cálculo de pérdida de nutrientes de EURFIR. El registro es gratuito y te permite almacenar y compartir tus propias recetas

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